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●営業時間／AM9:00〜PM7：00
●定休日／火曜日
(但し火曜が祝日の場合は営業)

ご注文は年中無休２４時間受け付けております。ただし定休日につきましてはメールでの受け答えが出来ません。ご了承くださいませ

丹波黒豆の素材を活かしております。
地元産黒豆ならではの旨みと香ばしさがマッチし、飽きのこない味を実現。

もったいないけど・・・
やはり地元産の大きい黒豆は素材の旨みがあります。美味しくお召し上がりいただけるよう、原料となる黒豆には妥協をするわけにはいきません。

そのまま食べても十分美味しいので毎回「いり黒豆ごはん」ばかりも・・・という方にもおすすめです。
もちろん「いり黒豆ごはん」としてお召し上がりいただくのも美味しいですよ！

　＜当店の簡単おすすめの食べ方＞

　�@そのまま！（お子様のおやつ、晩酌のおつまみに）

　�Aほどよく砕いて、サラダにかけて！

　�B「いり黒豆ごはん」に！（下にレシピ）

　＜いり黒豆ごはんの作り方＞

　※材料・・・米２合、いり黒豆30ｇ、日本酒20cc、食塩小さじ1、お酢少々

　�@お米を研ぎ、水加減も合わす。
　�A残りの材料を全部入れ炊きます。
　　（お酢は黒豆ごはんの色付けのためなのでごく少量で十分です。）
　�B炊き上がれば完成！

　＜いり黒豆ごはんのいろいろ＞
　・ちりめんじゃこ、桜エビなどを混ぜてもおすすめ
　・梅干（２合なら３つほど？）の果肉も夏場などはおすすめ
　　（梅干使用の場合は食塩はなしがいいでしょう）
　・米こうじ味噌（２合なら20ｇほど）もおすすめ
　　（味噌を使用の場合は食塩はなしで炊く前にはよく溶いてください）
　・米だけでなく、米７：もち米３の割合でモチモチした仕上がりに

　店頭でも販売している袋入りです。

いり黒豆（110g）　　 ６３０円

　ご注文いただいた分量にあわせて袋詰め致します。　
　まとめてお買い上げいただくことでちょっとお得に！
　※無地袋に入れることになります。

いり黒豆　500g　　 ２,８００円
いり黒豆 　1kg　　 ５,５００円