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●営業時間／AM9:00〜PM7：00
●定休日／火曜日
(但し火曜が祝日の場合は営業)

ご注文は年中無休２４時間受け付けております。ただし定休日につきましてはメールでの受け答えが出来ません。ご了承くださいませ

▲▲▲篠山特産めーる便
2008年03月29日号
旬の特産情報をお届けする無料マガジン！

 
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            丹波篠山・味の店〜篠山食料品店
　　　 　 ▲▲▲篠山特産めーる便  2008/03/29
             http://www.sasayamaya.ne.jp/
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篠山のお城の周りのさくらはつぼみをつけている状態です。
４月５、６日が「さくら祭り」が開催されます。
満開とまではいきそうにないものの良い時期になりそうです。
そして今年は篠山城跡の上にある大書院を無料開放！
是非ご来篠くださいませ〜！
                                          中村＠四代目(^^)

☆もくじ☆------------------------------------------------
●春の味覚（たけのこ・やまぶき・わらび）
●実山椒（生）の注文受付を開始しました。
●超限定流通酒、第一弾！　小鼓「生風楽」登場
●微発泡酒「うめ」と「ゆず」の販売開始
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●春の味覚（たけのこ・やまぶき・わらび）
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丹波の春の風味をたっぷり詰め込んだ
　「春の山菜セット」の予約を始めました。
発送は４月中旬以降になりそうです。

・たけのこ
　京・福知山は報恩寺のたけのこ。
　専用の土壌で丹精こめて生育された上質のたけのこです。
　軟らかく、えぐみが少なく、歯ざわりも良い。

・やまぶき
　野生の山蕗は佃煮にもってこいの春の味。

・わらび
　「細見さん」のわらび。
　生えている根元から採るのではなく、やわらかくなる箇所から
　摘みとるおいしいわらび。

※たけのこには「ぬか」、わらびには「木灰」を同梱するので
　アクぬきも簡単！

春の味覚特集ページ
→　http://www.sasayamaya.ne.jp/sansai/
　（たけのこ・やまぶき・わらびのアクのぬき方も掲載）

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●実山椒（生）の注文受付を開始しました。
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本年も価格は3,800円／kg（税込）にて注文受付開始致しました。

収穫のタイミングは、５月下旬頃を予想しております。
ほんの短い期間のため、
収穫の都合にて発送させていただいております。
でもご安心ください。
ご予約いただいた方には収穫時期が近づいてきましたら
「そろそろ」だとご案内致します。

＜実山椒の予約注文ページ＞
→　http://www.sasayamaya.ne.jp/misansho/

＜自己流レシピの中から料理方法をご紹介！＞
☆実山椒の佃煮レシピ
→　http://www.sasayamaya.ne.jp/recipe/misansyou.shtml
　簡単冷凍保存方法も掲載しました。
　冷凍しておくといつでも実山椒のピリリとした風味を
　お楽しみいただけます。


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●超限定流通酒、第一弾！　小鼓「生風楽」登場
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完全予約による瓶詰めされた地酒です。
ほとんど丹波から出ることのない純米大吟醸の生酒は、 
地元の料亭か蔵元と何件かの地酒専門店でしかない限定酒です。

・小鼓「生風楽」純米吟醸生酒　720ml　3,150円
→　http://www.sasayamaya.ne.jp/kotsuzumi/

春の味覚とともにお楽しみくださいね！


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●微発泡酒「うめ」と「ゆず」の販売開始
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丹波の美酒、小鼓から微発砲酒をお届けします。

「爽やかに飲める微発泡の梅酒とゆず酒」
詳しくはホームページをご覧くださいませ。
→　http://www.sasayamaya.ne.jp/liqueur/


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◎ぼたん鍋も３月末頃には終了予定！
　http://www.sasayamaya.ne.jp/sisi/
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◎好評いただいております、農家直のコシヒカリ！
　http://www.sasayamaya.ne.jp/kome/
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☆篠山便に関するアドレス変更・配信停止は「マイページ」画面
　の「お客様情報メニュー」からお願い申し上げます。
https://www.shopmaker.jp/pro/user/login.cgi?user=jb016819
☆その他ご意見・ご要望などなんでもお聞かせくださいませ。
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最後までご覧いただき誠にありがとうございました。

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味の店〜篠山食料品店 Web責任者 中村浩二  TEL：079-552-1188
味の店へ送ろう infoweb@sasayamaya.ne.jp  FAX：079-552-1189
味の店に行こう http://www.sasayamaya.ne.jp/
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　〜丹波篠山の田舎から  ふるさとの味をお届けいたします〜
                        

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