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　　　（iyashi-ojisan流）
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　　・黒豆茶・酒・コーヒー

●営業時間／AM9:00〜PM7：00
●定休日／火曜日
(但し火曜が祝日の場合は営業)

ご注文は年中無休２４時間受け付けております。ただし定休日につきましてはメールでの受け答えが出来ません。ご了承くださいませ

▲▲▲篠山特産めーる便
2010年03月23日号
旬の特産情報をお届けする無料マガジン！

 
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            丹波篠山・味の店〜篠山食料品店
　　　 　 ▲▲▲篠山特産めーる便  2010/03/23
             http://www.sasayamaya.ne.jp/
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桜の開花宣言が次々と発表されてますね！
ここ丹波篠山の桜の名所、篠山城址のソメイヨシノは
ようやくつぼみがふくらみかけました。春の到来ですね。

店頭でも芹、よもぎ、つくしなど
　　僅かずつですが入荷がはじまりました。
今日から注文を受付ける「たけのこ・わらび・山蕗」の入荷は
もう少しあとになりますが、予約を受付けることにしました。
春の味覚をお楽しみくださいませ〜！
                                          中村＠四代目(^^)


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●春の味覚（たけのこ・やまぶき・わらび）
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丹波の春の風味をたっぷり詰め込んだ
　「春の山菜セット」の予約を始めました。
発送は４月中旬頃からになりそうです。

・たけのこ
　京・福知山は報恩寺のたけのこ。
　専用の土壌で丹精こめて生育された上質のたけのこです。
　軟らかく、えぐみが少なく、歯ざわりも良い。

・やまぶき
　野生の山蕗は佃煮にもってこいの春の味。

・わらび
　「細見さん」のわらび。
　生えている根元から採るのではなく、やわらかくなる箇所から
　摘みとるおいしいわらび。

※たけのこには「ぬか」、わらびには「木灰」を同梱するので
　アクぬきも簡単！

春の味覚特集ページ
→　http://www.sasayamaya.ne.jp/sansai/
　（たけのこ・やまぶき・わらびのアクのぬき方も掲載）

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◎３月末で終了予定、名物「ぼたん鍋」！
　http://www.sasayamaya.ne.jp/sisi/
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◎毎週日曜日は「焼豚」の日
　http://www.sasayamaya.ne.jp/yakibuta/
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◎カリカリ、ポリポリ、大粒いり黒豆！
　http://www.sasayamaya.ne.jp/irikuromame/
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◎好評、丹波なた豆茶
　http://www.sasayamaya.ne.jp/natamame/
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◎好評いただいております、農家直のコシヒカリ！
　http://www.sasayamaya.ne.jp/kome/
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最後までご覧いただき誠にありがとうございました。

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味の店〜篠山食料品店 Web責任者 中村浩二  TEL：079-552-1188
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