■小西の黒豆パン ■自家製 焼豚 ■さば寿司 ■黒豆おこわ ■丹波なた豆茶 ■地元醤油屋さんの佃煮 ■当店自慢のコシヒカリ ■大粒いり黒豆 ■丹波の焼酎 ■小鼓の梅・ゆず・苺酒 ■小鼓「グラッパ」
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前回のレポートの一週間後、大型台風13号が九州に上陸、おととしの台風被害時と時が同じだっただけにとても不安でした。その後、風は北上し篠山は運良く避けることができ助かりました。ほっ。
それでは畑に入って実入りを確認! レッツゴー!
前回より更にジャングル状態の畑の中を一歩二歩と突き進みます。
枝葉をかきわけると、 ぷくぷく ぷくぷく ふっくら・・・
期待通り!実がふっくら膨らんでいました! まだもう少しのガマンです。これから寒暖を繰り返し甘みが増していくことでしょう。
市の政策により、今年から10月5日が黒豆枝豆(本黒)の解禁日と設定なりました。ちょっとしたイベントも催される予定だそうです。
今の出来具合からすると、成育の早い分では5日からでもOKそうです。しかし当店では出来るだけもう少し畑にいてもらうことにします。もう少々お待たせ致しますがよろしくお願い致します。
枝葉も若干黄褐色に変化してきました。 もう少し黄ばんでくるといい頃かと思います。
上の写真はいつもと同じように子供の写真を撮ったのですが、葉っぱが横に広がり姿がほとんど見えない状態になってます。
さて、これからは発送業務に専念させていただくため、 今年はこのレポートで最終回とさせていただきます。
近々発送についてのご案内致します。 お手元に届く時をお楽しみに〜
皆様のお声をお寄せくださーい!
届いたお声は本ページに掲載させていただきます。 そして「今年もおいしい黒豆枝豆が食べれますように!」との願いを込めて、生産者の方々!黒豆畑に!にお届けしまーす!
どしどしお寄せくださいませ!
いや〜ずいぶん大きく育ちましたねえ〜届くのが待ち遠しいです
はなはな様
素晴らしい環境で、大切に目いっぱいの愛情を掛けられて育てられる黒豆枝豆が美味しくない訳が無いですね。沢山注文する訳では無いのですが、やっぱり毎年食べたい。今年もも少しですね。発送されるのが待ち遠しいです。早く食べたい〜
仙人様
迷子?捜索隊を繰り出した方が良いのでは? お豆は、大きく育ってそろそろ食べごろ(^^) 生産者の皆様、本当にご苦労様です。 早く食べたいよう〜!
まむ様