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篠山食料品店 御中 中村様
お世話になりました、下記商品注文致しました大野です。
本日19日午前中に非常に美しい実山椒が届きました、有り難うございます。
発送予定及び発送のご連絡も密にして戴き、重ねてお礼申し上げます。
毎年この時期、徳島市内の食料品にて和歌山産の実山椒を購入しておりましたが、
輸送の所為か、開封した時には既に茶色に変色した物がかなり混在...
今回送って戴いた実山椒、あまりの瑞々しさに感動無限大、大満足!
佃煮の出来上がりが楽しみです。
篠山様サイトのレシピにはあく抜きしてから大きな枝を除くとありますが、
我が家では母の指導の下、先に、ほぼ一粒にはさみで切断。
只今奮闘中です。
来年もお願いすると思います、その節はまた宜しくお願い申し上げます。
但し、2kgは多過ぎました。
いつも買ってる箱は500gだったんですね、多分(笑)
次回は1kgにします。
本当に有り難うございました。
取り急ぎ、到着のご連絡まで
徳島県 大野様
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