商品届きました。
今年も良い物をありがとうございます。
そっさく生で1つぶかじりました。
おいしい！！
がんばって枝はずししております。いいかおり〜。
すぐ振り込みますね。
大変ありがとうございました。

東京都　原田様

こんにちは、筍が届きました。
筍ご飯、筍のおひたし、煮物と、
筍尽くしでした。
とてもやわらかくおいしくいただきました。
ありがとうございました。

東京都　田中様

先日、はじめて黒豆・山の芋・栗焼酎を注文致しました北條です。その節は、何度も注文変更してお手数おかけしました。どれも超満足!の品ばかりで、これから定期的にお世話になることと思いますがどうぞよろしくお願いします。
さて、ひとつお聞きしたいことがあります。商品と直接関係ないことなのですがよろしいでしょうか。送って頂いた黒豆をサイトに掲載してあるレシピの通りに調理しました。もちろん豆自体が良かったのは言うまでもありませんが、甘さも適度で調理方法もシンプルで、今までの最高に美味しい出来でした。出来上がった黒豆煮ですが、冷蔵庫に入れて保存した方がいいのでしょうか？「固くなってしまうのでは」と心配で、いつも数日で食べられるほどの量しかつくらないのですが、今回は５００グラム作ったので保存のことが心配になりました。すみません･･･料理ビギナーなのでこんな質問で申し訳ないのですが、上手な保存の仕方を教えていただけるとありがたいです。
どうぞよろしくお願い致します。

神奈川県　北條様

　「ぼたん鍋セット」お肉も、やわらかくて美味しい！お野菜も新鮮で種類も量も多
くて、大満足！！お腹いっぱい・・・おじやは明日のお楽しみ！
家にいながら丹波篠山の味に舌鼓・・・ありがとうございました。

京都府　長谷川様

ボタン鍋セット、堪能しました。はじめての猪肉だったのですが、もっとクセのある肉かと思ってました。味噌と合って美味しかったです。一緒に入っていたこの味噌が美味しくて。我が家ではセットに入っていた歯ごたえあるコンニャクとホクホクの山の芋が人気でした。最後に雑炊にしたのですが、これがまた絶品！身体も温まって言うことなし。これから冬の定番にしたいと思います。
それから丹波山の芋は、今回、あったかいお蕎麦にのせて食べました。のどごしが良くて美味しかったですよ。
ありがとうございました。

東京都　佐野様

篠山食料品店　　中村　様

こんにちは。

危うく、毎年楽しみにしているにごりワインを
頼み損ねるところでした。
昨日のイブに飲ませていただきましたが、
相変わらずフルーティーでおいしいですね。
今年もお世話になった友人夫婦に一本贈呈
しました。

今年は台風の被害などで大変ではなかったと
思いますが、枝豆も最高でしたし楽しませて
いただきました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

神奈川県　菊入様

中村様、こんにちは。

昨日、黒豆その他、無事到着しました。
　こちらは田舎のせいもあってかメール便はおばあさんが原付で配達して
　いて、数年前のように不着、延着がありがちなので、山の芋などを
　込みで宅配便扱いにして大正解でした。（笑）

ちょうど朝のテレビで、今年は台風等の影響で「丹波産黒豆」が品薄高騰と
報じられていました。
　泥にまみれた畑なども映され、本当に大変だったのだなぁと実感。
　例年にも増して大事に煮たいと思います。(^^;)

以前にもお便りしたように、私、近隣の大型スーパーにバイトに出ていますが、
　この山梨辺りでは「丹波産（JA）黒豆 新物」などは超品薄で、４０数店舗
　ある中でTOPの売上を誇る当店でも、今日見たら１０袋もあったでしょうか。
　あとは北海道産の黒豆や雁食豆ばかりです。(ーー;)
　　ホントに黒いダイヤになってきましたね。

昨年は確か、鳥インフルエンザ騒ぎがあり、今年は黒豆不足。
　来年こそは良い年になりますようお祈り申し上げます。
　我が家も黒豆．山の芋で美味しい新年を迎えさせていただきます。

山梨県　高木様

ありがとうございます。無事に届きました。
母が「とてもいい黒豆よ」と喜んでいました。
おせちが今から楽しみです。又ゆっくりご報告いたします。
それでは良いお年を。

長野県　三輪様

篠山食料品店 中村さま

お世話になります。先日、黒豆を注文しました三原です。
12月24日に黒豆が届きました。黒豆がクリスマスプレゼントみたいで
うれしかったです。ありがとうございました。

やっぱり、篠山の黒豆は高品質ですね。中村さまのところが
大粒で質のよいものを扱っておられるからかもしれませんが。
数日前、他地方で作られた黒豆をある方にいただいたのですが、
ちょっと小粒で・・。
いただきものをこう言うのはよくないと思っていますが、篠山食料品店さんの
黒豆と比べるとかなり見劣りします(笑)
お正月が楽しみです。


今年は篠山の方に台風が直撃したので、黒豆は食べられない
かも・・・と思っていました。蛇足ですが、私は4年ほど前、大阪に
住んでいて、仕事で篠山や豊岡へ行ったことがあります。
テレビで豊岡の街が映った時、ショックでした。豊岡の街が早く
復興することを祈るばかりです。

それと、注文してからのレスポンスの速さに驚きました。
感激しました。また来年も篠山食料品店さんを利用させて
いただこうと決めました！！

お礼を申したくて、メールをお送りさせていただきました。
本当にありがとうございました。

東京都　三原様

☆　　篠山食料品店
　　　　　　　　　　中村　さまへ

またお目に掛かれて嬉しいです。^-^
いつもお世話頂きありがとうございます♪

お願いしていました商品、こちらに届いていますのでどうぞご安心下さい。
そして月曜日を待って、振り込ませて頂きました。
ご確認の程、宜しくお願い致します。

この不景気の中、今年はあまり無駄遣いをしないようお正月用料理も
縮小して‥なんて思っていても、やはりこの黒豆だけは欠かす事はできません。
案の定、いつもの如く母からの催促電話が！
”くみこさ〜ん！、今年もあの‥黒豆‥煮てくれるわよね〜‥”モジモジ
”ハイ！もう注文済みですから、ご安心を”
我が家はこれで嫁姑の中も安泰です。

料理が大のお得意の母も、黒豆だけは私に。
頼られるって、嬉しいものですね。
本当は私が料理上手という事ではなく、この黒豆なら誰が煮ても上手く
煮あげる事ができるという事を母は知らない！？
それとも、知っていながら私を喜ばせてくれている？？
まァ、どちらにしてもあまり深く考えないことに。。。^-^;

東京から帰ってくる娘と、来年の春には京都に行ってしまう息子と
家族皆が大好きなこの黒豆を、今年も美味しく頂きます。

お世話頂き、ありがとうございました。
　　これからもどうぞ宜しくお願い致します。

宮城県　桜井様