発送やご連絡有り難うございました。遅くなりましたがお礼申し上げます。
冷凍の黒豆は残念ながらやわらかすぎになっていて
正直申しまして、美味しいといえるものではありませんでしたが
条件が悪かったせいでもあるのでしょう。仕方ありませんね。
山椒には感激です。あれからちりめん山椒は切らすことなく作っていますし、
おみやげにする度、たいへんよろこばれています。
やはり、５月の期間限定がポイントだと思いました。
来年も宜しくお願いします。

東京都　小野寺様

　中村様　有難うございました。今朝、実山椒が届きました。
たいへん新しく、みずみずしく、美しいまま着きました。
小生が幼い頃、母が大阪の出身でしたので山椒の実が入った昆布や
実の佃煮をよく食べました。幼いながらもピリッと舌に来る感触が忘れられずにいました。
　地方に旅行に出かけると、まず実山椒が手に入るお店をさがしていました。
もっと手軽に購入できないかなと思い、NETをさがしましたら貴店にたどり着きました。
今日、品物を手にした時、大きな幸を感じました。有難うございました。
　お願いですが、レシピをお教えいただけたらと思います。
　またお世話になる事になるでしょう。宜しくお願いいたします。
中村様　　　　　　　　　　　　　　　　　田代 拝

神奈川県　田代様

篠山食料品店　中村様　こんにちは！

この度、実山椒を発注致しました東京の舟橋です。

昨日希望日時に予定通り受け取り、早速中身を確認いたしました。
とても鮮度の良い色鮮やかな黄緑色の実山椒に
主人共々とっても感激しております。
ほんの一部ですがやや薄茶の実もありますが、
この部分も一緒に加工しても大丈夫でしょうか？
特に柔らかくなってはいませんし、臭いも大丈夫のようですが・・・？

少しでも鮮度が落ちないうちにと早々に同封のレシピを参考に
只今あくだし中、冷水にさらしております。
今年は大好物のちりめん山椒がとっても美味しく仕上がりそうで
今からわくわく楽しみにしているところです。

毎年この季節はちりめん山椒作りを恒例にしたいと思っておりますので
来年もまたよろしくお願い致します。
篠山からの季節の香りをありがとうございました！


※　代金お支払いも同封の払い込み用紙にて
　　　今日済ませてきましたのでご確認ください！

東京都　舟橋様

今朝、実山椒が届きました。
ふっくらとした実で鮮やかな緑色の、上質の山椒ですね。
関東では中々手に入らないので、感激です。
ありがとうございました。

神奈川県　中村様

おはようございます
今朝（1日）10時に、山椒、さば寿司受け取りました
立派な山椒で感激しています、さば寿司はさっそく今夜の食卓にと
今から楽しみです。支払いは明日いたします。
お手数おかけしました。とりあえず受け取りの報告まで

東京都　斉藤様

山椒届きました。
すごくいい山椒でした　ありがとうございました。
近日中に振り込みます。

神奈川県　安西様

先日実山椒を注文した秋吉です。

本日（といっても、もう昨日ですが）、実山椒の代金を送金しました。

実山椒の方は、金曜日に届きました。早速、あく抜きをして冷凍保存しています。
１�sという分量は思ったよりも多く、これで向こう１年いろいろと楽しめそうです。

福岡県　秋吉様

先ほど待ち焦がれた実山椒届きました。
瑞々しい、淡いグリーンは見事です。

あくだしの仕方、佃煮のレシピ参考にして、
チリメン山椒だけでなく、様ざまな調理で愉しみたいと
おもいます。お世話様でした。
お代は月曜日に郵便局からお送りいたします。
有難うございました。

----後日----

美味しい、チリメン山椒ができました。
お友達と、口福を分かち合っております。
お世話様でした。

千葉県　横田様

注文した品々が、今届きました。箱を開けたとたん、山椒のいい香りが！今年も立派な実ですね。ぬか床を無事に更新できそうです。小西のパンは黒大豆が思っていたより大きくて、パンの生地がとても美味ですね。そして今夜は山の芋でトロの山かけ丼にしようかな、と思ってます。美味しいモノがいっぱいでとても幸せな気分。ありがとうございました。

東京都　佐野様

土曜日に無事到着しました。
いつも美味しいものをありがとうございます。

商品受け取りました。

いり豆とその他　お願いしたのですが、

ポリポリと　つまんでいます、なかなかの味ですね、すぐ無くなりそうです

静岡県　杉浦様