西山酒造場…丹波の地で160年以上も続いて来た酒蔵。素材にこだわり、丹波、兵庫県産の原材料と、竹田川の伏流水である井戸水を使用されています。洗練された美しいパッケージも特徴。21ヶ国以上で飲まれており、海外でも評価を得ています。