準備が整い次第順次発送いたします
丹波栗を、栗剥き機で剥いて、真空パックしてお届け
甘さで定評のある丹波栗を栗剥き機でむき、真空パックしました。栗ご飯や甘露煮、栗きんとんなどが、簡単にお作りいただけます。
冷蔵便でのお届け、賞味期限は冷蔵庫で一週間。冷凍されるとお正月でもお召しあがりいただけます。
収穫から時間が経っておりますが、冷温貯蔵され甘味がのった栗の美味しさは格別です。黄色味がかったほっくりとした、上品な和菓子のようなお味をお楽しみください。
機械むきですので、渋皮が残った状態になりますが、栗ご飯であれば風味が出るのでそのまま炊いていただくのもおすすめです。栗きんとんなどはピーラーやナイフでひと手間くわえてください。
丹波栗
丹波地域は、古くから朝廷に献上する国として、その名があがり、江戸時代には江戸にも運ばれました。「丹波といえば栗、栗といえば丹波」と言われるほど有名です。丹波の寒暖差が激しい気候、風土は栗の生育に適しており、粒の大きさと風味に定評があります。