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丹波栗を、栗剥き機で剥いて、真空パックしてお届け
甘さで定評のある丹波栗を栗剥き機でむき、真空パックしました。栗ご飯や甘露煮、栗きんとんなどが、簡単にお作りいただけます。
冷蔵便でのお届け、賞味期限は冷蔵庫で一週間。冷凍されるとお正月でもお召しあがりいただけます。
収穫から時間が経っておりますが、冷温貯蔵され甘味がのった栗の美味しさは格別です。黄色味がかったほっくりとした、上品な和菓子のようなお味をお楽しみください。
機械むきですので、渋皮が残った状態になりますが、栗ご飯であれば風味が出るのでそのまま炊いていただくのもおすすめです。栗きんとんなどはピーラーやナイフでひと手間くわえてください。
丹波栗
丹波地域は、古くから朝廷に献上する国として、その名があがり、江戸時代には江戸にも運ばれました。「丹波といえば栗、栗といえば丹波」と言われるほど有名です。丹波の寒暖差が激しい気候、風土は栗の生育に適しており、粒の大きさと風味に定評があります。
＜丹波栗ごはん＞
- むき栗を適当な大きさにきり（小さければそのまま）。
- お米（カップ４）を洗って３０分水につけておく。
- 同量の水に塩（小さじ１）、しょうゆ（小さじ１）、酒（大さじ３）、みりん（大さじ３）を分量どおりと、栗を加えて普通に炊く。
炊けたら１０分ほどむらす。
●発送時期: 11月中旬
●賞味期限：1週間 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍もおすすめです
●クール便発送でのお取扱いとなります。
●多少渋皮が残っております。そのままでも召し上がれますが、気になる場合は包丁で取り除いてください。
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| エリア | 都道府県名 | 通常宅急便 |
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| 南東北 | 宮城・山形・福島 | 1,480円 |
| 関 東 | 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨 | 980円 |
| 信 越 | 新潟・長野 | |
| 北 陸 | 富山・石川・福井 | 880円 |
| 中 部 | 静岡・愛知・三重・岐阜 | |
| 関 西 | 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 | |
| 中 国 | 岡山・広島・山口・鳥取・島根 | |
| 四 国 | 香川・徳島・愛媛・高知 | |
| 九 州 | 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 | 980円 |
| 沖 縄 | 沖縄 | 2,070円 |
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ショップ名：篠山食料品店
販売業者：中村浩二
運営責任者：中村 浩二
所在地：〒669-2331 兵庫県丹波篠山市二階町５４
電話番号：079-552-1188
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