創業明治43年 丹波篠山ならではの食材を提供し続けてまいりました

送料無料 丹波篠山セット(黒枝豆1キロと丹波篠山の地ビール4種類飲みくらべ)

価格: ¥6,380 (税込)
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丹精込めて作られた篠山産の黒枝豆と、地のクラフトビールをセットにしました。
クラフトビール4種類飲みくらべと黒枝豆1キロ、今だけの丹波篠山セットです!
送料無料(北海道・沖縄は+800円

丹波黒枝豆 500g×2袋

丹波篠山の黒枝豆(黒豆枝豆)は日本一と呼ばれるにふさわしい品質です。その大きさ、独特のこく、甘み、ほっくりとした食感、どれをとっても枝豆の中でも最高級の美味しさです。
本商品(バラ)は、丹波篠山で丹念につくられた丹波黒枝豆のさやを選別して袋詰めした人気商品です。

旅路のブルワリー4種類(ピルスナー・ペールエール・ヴァイツェン・スタウト 各1本)

旅路のブルワリー

旅路のブルワリーは、宿場町として栄えた丹波篠山・福住で生まれたブルワリー。
丹波篠山の豊かな自然、そしてこの地で暮らす人が醸すこだわりのビール。丹波篠山の地ビールとして、職人が丹精込めてこだわりを持ちながら、地域に愛されるビール作りを目指しています。

ピルスナー

いわずと知れた王道ビール。のどごしだけではない、モルトをしっかりと味わえる逸品。副原料に福住産の米そ使用

ペールエール
イギリス発祥の伝統的なスタイル。フルーティーなホップの香りと豊かなモルトの味わいが特徴。

ヴァイツェン
苦みを抑えた女性にも飲みやすい人気の白ビール。暑い夏の日にぐいっと飲める1本。

スタウト
見た目とは裏腹に軽くてドライな黒;ビール。 副原料に福住のコーヒー店「マグナムコーヒー」が焙煎するコーヒー⾖を利用。コーヒーの香りが特徴のビール。

黒枝豆の育て方

農家の思い入れが詰まった丹波黒枝豆を産地直送いたします!

生産農家の方々が我が子を慈しむように育てる丹波黒豆。 6月の定植から10月の収穫まで、土を何度も寄せ、支柱を立て…と、暑い中手間暇かけて育てます。そして涼しくなる10月、黒枝豆として出荷されるのです。篠山の寒暖の差が激しい盆地特有の気象と豊かな自然の中で育まれた篠山を代表する特産です。

黒枝豆の食べごろ

篠山での収穫時期は例年10月初旬~末日頃です。

解禁直後の黒枝豆は比較的きれいな緑色で、さわやかな味わいと食感。徐々に黒い斑点が増えて豆も赤っぽく(茹でると黒っぽく)なり、甘みが増し食感がもっちりしてきます。
10月中旬の黒枝豆は黒い斑点が多くなり、見た目が少々汚くなってきます。それも丹波黒枝豆の特長で、味の深みが増しおいしさにかわりはございません。これも黒枝豆の特徴です。


黒枝豆の食べごろ

旅路のブルワリーは職人が丹精込めてこだわりを持ちながら作ったクラフトビールです。

加熱処理をしていない生ビールのため、冷蔵保存が必要です。到着後は枝豆と共に冷蔵庫に入れて保管ください。賞味期限は2か月程度となります。


●お届け可能期間 10月10日頃~10月25日頃
●上記期間中内の配達希望日指定可(商品の特性上、不可能な場合も生じます。その場合はご連絡させていただきます)
●産地:ビール 丹波篠山市、黒枝豆 丹波篠山市
●内容量:丹波路ブルワリー 330ml4種類 ピルスナー(原材料 麦芽(ドイツ)、米、ホップ)・ペールエール(原材料 麦芽(ドイツ)、ホップ)・ヴァイツェン(原材料 麦芽(ドイツ)、ホップ)・スタウト(原材料 麦芽(ドイツ)、コーヒー、ホップ)
黒枝豆500g袋×2袋入り
●送料無料(北海道・沖縄は別途800円の送料がかかります)クロネコヤマトクール宅急便を利用させていただきます。

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