創業明治43年 丹波篠山ならではの食材を提供し続けてまいりました

お客様の声

山菜 筍
  • たかおか 様
  • 投稿日:2022年04月16日

本日無事、たけのこを受け取りました。
届いてすぐに、付けて頂いていた米ヌカを入れて、たけのこのアク抜きをおこないました。米ヌカを付けて頂いているので、すぐにアク抜きが出来て非常に助かります。
この時期にしかない、旬のものを頂けるので、毎年楽しみにしています。
まずは、若竹煮と、たけのこご飯を作ってみます。
ありがとうございましたm(_ _)m。

お店からのコメント

この度はお買い上げいただき誠にありがとうございます。
本年もご利用いただきたいへん嬉しく感じております。
旬の風味をお楽しみくださいませ。
今後とも何卒宜しくお願い致します。
有難いお声を届けていただきありがとうございました。

黒枝豆バラ最終
  • 2021年のだーふく 様
  • 投稿日:2021年10月28日

ほぼ朝一番に届けられました。
在宅勤務中だったので、10時の間食として試しに茹でてみました。
コクと風味は健在で、今年も大変美味しゅうございます!
週末に親しい人を招いて「黒豆の宴」を開く予定で、それに間に合って良かったです。
※今回は10分茹でましたが、これだと鞘の内側の皮も一緒に取れるケースが多いので、やはり9分茹でがベター…といった感触です。

お店からのコメント

だーふく様
この度はお買い上げいただき誠にありがとうございます。
早速のお召し上がりレポート、参考になります。
「黒豆の宴」は興味深いです。
どんな会になるのかな~っと想像したくなる名前ですね。
その時もおいしくお召し上がりいただけることを願っております。
ありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

黒枝豆送料無料
  • 購入者 様
  • 投稿日:2021年10月12日

昨日早々にお届けいただきました。箱を開けたら何とも青々とした良い匂いがして、まだ出だしのせいか黒豆らしさは少なかったけれど、早速茹でてみたら気品のあるコクと甘味がありました。市場で買うより直接注文した方がずっと新鮮で生産者様のお手仕事が伝わってきます。これからもお世話になりたいと思いました。後半のお品もバラの袋入りで注文させていただこうと思っております。

お店からのコメント

この度はお買い上げいただき誠にありがとうございます。
ありがたいお声をお聞かせいただきたいへん励みになります。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

丹波栗
  • マロン 様
  • 投稿日:2020年10月22日

今年も昨年同様に購入させていただきました。
渋皮煮等で美味しく頂きました。
只、残念なのは「大」の栗が今年は収穫されなかったことです。
来年こそは期待しております。

お店からのコメント

お買い上げいただき誠にありがとうございます。
本年はお待たせすることになり誠に申し訳ございませんでした。
また「大粒」の受付できず申し訳ございませんでした。
こちらこそ来年もどうぞよろしくお願いいたします。

黒枝豆バラ最終
  • デイクハンサム 様
  • 投稿日:2020年10月20日

ありがとうございました。発送無理いって、お陰様で大粒ホクホクを皆で美味しいねと賑やかに頂きました。

お店からのコメント

この度はお買い上げいただき誠にありがとうございます。
嬉しいコメントはスタッフ一同励みになります。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

黒枝豆バラ最終
  • だーふく 様
  • 投稿日:2020年10月15日

ほぼ朝一番で届けられました。
今年も上々の出来で、徹夜明けの眠気を吹き飛ばしてくれました。
大変美味しゅうございました。
約9分茹で…が、個人的には好きかも…です。

お店からのコメント

この度はお買い上げいただき誠にありがとうございます。
農家さんが頑張っていただいておりますので、お声を届けたいと思います。
嬉しコメントありがとうございました。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

丹波栗
  • くろり 様
  • 投稿日:2020年10月12日

毎年この栗をいただいています。いつもよい栗をいただいてましたが、昨年は天候のせいもあった為か堅くて使えない栗が多かったので、今年も不順な天候やコロナなどで、どうかな?と思ってました。しかし今年はまた一段と美味しい栗でした。少し小粒な栗が多かったですが、すぐに茹でて食べたら甘くて黄色味も濃くてとっても美味しかったです。栗赤飯を作ったら、やわらかくて甘みももちろんあって!他は渋皮煮にしてただいま仕込み中です。出来上がりが楽しみです。天気やコロナで昨今大変な世の中ですが、農家さん達には感謝です。また来年も楽しみにしています。

お店からのコメント

この度はお買い上げいただき誠にありがとうございます。
近年の天候不順にはほんと悩まされます。
このようにお喜びメッセージを頂戴するとたいへん励みになります。
ありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

早生黒枝豆
  • minmin 様
  • 投稿日:2020年07月15日

父親のふるさとで私も、古い話ですが疎開して居まして丹波フワンで毎年お正月の黒豆は御地の黒豆を利用させて頂いております。

お店からのコメント

お買い上げ誠にありがとうございました。

10月の本番の黒枝豆まで、粒は小粒になりますが早生の枝豆をお楽しみいただけましたら幸甚です。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

うすいえんどう
  • ヨッキー 様
  • 投稿日:2019年06月04日

うすいえんどう毎年頂いておりますが、さやの中に粒がぎっしりと
詰まっていて、とても綺麗で剥いていてもうれしくなりました。
豆ご飯、翡翠煮、天ぷら等々いろんなお料理で楽しみたいと思います。
ありがとうございました。

篠山 小西の黒豆パン
  • yskn 様
  • 投稿日:2019年05月29日

いつも現地で購入していたのですが、こちらで購入できることを知り、すぐポチりました。こちらの黒豆はびっくりするほど、ふっくら大きく張りがあります。そんな高級黒豆がふわふわのキメの細かいパン生地にゴロゴロ入っています。甘すぎず本当に美味しい老舗の銘品です。菓子パンとは軽々しく言えません。このパンが美味しいのは知っていたのですが、このネット販売のお店の方の対応が大変素晴らしく丁寧で気持ちがよく、いつもより美味しく感じたぐらいでした。またリピートしたいです。ありがとうございました。

お店からのコメント

たーなー様

この度はお買い上げいただき誠にありがとうございます。

小西さんの黒豆パンの黒豆は、惜しみなく上等な黒豆を使ったパンでございます。
ふっくら煮た黒豆に合うように生地も工夫された大人気のパンです。
美味しくお召し上がりいただきたいへん嬉しく感じております。

こちらこそ今後ともよろしくお願い申し上げます。

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