創業明治43年 丹波篠山ならではの食材を提供し続けてまいりました

お客様の声

  • MAIKO 様
  • 投稿日:2019年01月28日

とにかく美味しかったです!
6人で遅い新年会として干支にちなんで牡丹鍋をすることにしましたが、上撰の二人前を先に食べ、後からこちらのお肉を入れました。
やっぱり脂が多く柔らかく、お肉のおいしさは言わずもがなですが、
どちらのセットもお野菜の種類の豊富さ、量の多さ、お出汁のおいしさが想像以上!
お味噌を溶かした段階でわりとあっさりに思えたので、白菜を入れると薄くなるかも?というのと、根菜が種類も量も豊富でキノコはめちゃめちゃ大きかったので、それらを先に入れ途中で白菜を入れましたが、全部は食べきれず、大量に残ってしまったほど
少なかったら・・とセット以外にも野菜等を準備していましたが
必要なかったです

お店からのコメント

MAIKO様 、この度はお買い上げいただき誠にありがとうございました。

それぞれにコメントお寄せいただきありがとうございます。
地野菜の量が多すぎるとよくお聞かせいただくところですが、ついついあれもこれもとなってしまい現在に至っております・・・

これからは干支とは別個で、年に一度ぼたん鍋を囲む会ということでよろしくお願い致します。
ありがとうございました。

  • maiko 様
  • 投稿日:2019年01月28日

6人分必要だったのですが、コスト削減と違いを知る為に2人分だけ上撰にしてみて、最初にこちらを全員で食しました
十分美味しかったので、6人分全部こちらで良かったのでは?とみんなに言われたほど、美味しいお肉でした

お店からのコメント

maiko様、この度はお買い上げいただき誠にありがとうございました。

当店は猪の仕入れにこだわっております。
ですのでロース以外の部位も美味しいです。
ただ部位別に比べるとロース部位は肉質柔らかく、脂身に甘みがあり違います。

美味しくお召し上がりいただき嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

  • やまちゃん 様
  • 投稿日:2019年01月23日

ボタン鍋、実は注文一週間前に篠山で食べて病みつきになり、通販を検索して、貴店に発注しました。肉質はもちろん、味噌だしも含めてそれぞれ特徴はあるものの、期待通りで家庭でも変わらない味を楽しめました。おまけと思っていた地野菜がこれも新鮮で、おおぶりのねぎやきのこ、甘みのある白菜がボタン鍋にぴったりで大満足でした

お店からのコメント

やまちゃん様、この度はお買い上げいただき誠にありがとうございました。

ご家庭でも丹波篠山のぼたん鍋をお召し上がりいただいた気分になっていただけるようにとの思いで「野菜セット」を用意しております。
ご期待に添えて光栄です。

嬉しいお声をありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

  • 榎本 律子 様
  • 投稿日:2019年01月03日

長男がお嫁さんと初めての帰省。お肉が好きなお嫁さんのリクエストに答え、貴社のぼたん鍋を選びました。
猪肉が美味しいと、喜んでくれました。 私は、カットされたお野菜のお陰で、準備もスムーズに出来たので助かりました。 野菜も甘味があり、美味しかったです。たくさん入っていて、びっくりしました。 ありがとうございました。

お店からのコメント

この度はお買い上げいただき誠にありがとうございます。

冬になると地元丹波篠山ではぼたん鍋を食べに多くの方がいらっしゃいます。
丹波篠山でぼたん鍋を味わうのをご家庭でもとの思いで地野菜セットを販売しております。
この時期の野菜は霜も下りて甘みがあるので美味しいです。更に山の芋、住山ごぼう、デカンショねぎなど地元ならではの食材もありますのでおすすめです!

おいしくお召し上がりいただけたとのことありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

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