丹波の香り高い実山椒をそのまま急速冷凍にしました。(枝付き、ボイル無)
丹波篠山、丹波市産の実山椒を、季節を気にせず通年使えるように冷凍保存。旬が非常に短い実山椒を通年お使いいただけます。
冷凍のまま転がしていただくと比較的簡単に枝が外れます。その後冷凍のままボイルしてお使いください
収穫量に限りがありますので、売切れ次第終了となります。
ご利用方法
・冷凍のまま枝をとり、お湯に入れ少し湯がきます。
・ザルに上げ、5〜10分程度水にさらします。
(辛味を抑えたい方はお好みの辛さになるまで水にさらしてお使いください。)

●丹波篠山・丹波市産
●500g袋入(生の実の状態で500gになりますので、保存中に多少目減りすることがあります)















