丹波の豊かで厳しい自然にはぐくまれ、 味も大きさも日本一といわれる丹波黒大豆から生まれた新しいタイプのお酒です。
鮮やかな深紅色は黒大豆からにじみ出た天然色素です。(着色は一切致しておりません)。
酸味と甘味のハーモニーが心地良く、ワイン風の口当たりで、
食前酒として、またおしゃれな飲みものとしてお召し上がり下さい。
鳳鳴酒造…創業1797年(寛政9年)の老舗酒造メーカー。「鳳鳴」ブランドの日本酒をはじめ、丹波黒大豆、丹波栗など地元の特産物を使ったリキュール類や、音楽振動で醸造した酒、米焼酎などユニークな商品も扱っています。
●製造元:鳳鳴酒造株式会社