大きさに自信あり!丹波黒豆を使用し、独自製法で煎り上げました。
丹波黒豆の素材を活かしております。 地元丹波篠山産黒豆ならではの旨みと香ばしさがマッチし、飽きのこない味を実現。
もったいないくらい大粒の丹波黒豆を使用。やはり地元産の大きい黒豆は素材の旨みがあります。
原料となる黒豆には妥協しないからこそ実現したお味です。
ひと粒食べればついつい手がでる、やみつきになる美味しさ。
独自製法により、「サックリ」した軽い食感を実現。固すぎず食べやすいから、子どもにだって大好評。原料は黒豆のみ、油も砂糖も使用していないので、健康が気になるお父さんのおつまみにも最適です。
またひと手間加えて、「いり黒豆ごはん」としてお召し上がりいただくのもおすすめです!
黒豆には健康・美容成分たっぷりです!
黒豆には、コレステロール値を下げるといわれる「黒豆たんぱく質」や「リノール酸・リノレン酸」、 脳で重要な働きをするという「レシチン・コリン」、女性に嬉しい「大豆イソフラボン」などが含まれています。また、 黒豆の黒皮に含まれる「アントシアニン」は、メラニンの生成を抑える、美白作用、 肌のサビを落すアンチエイジング効果などがあると言われ注目されています。
炒り黒豆はそんな黒豆のパワーを、簡単にとりいれることが出来る嬉しい加工品。お子さまのおやつや、健康が気になるお父さんのおつまみ、そして美容が気になる女性にもおすすめです。
<当店の簡単おすすめの食べ方>
- そのまま!(お子様のおやつ、晩酌のおつまみに)
- くだいて、サラダにかけて!
- 「いり黒豆ごはん」に!(当店のレシピをご紹介します)
<いり黒豆ごはんの作り方>
- お米を研ぎ、水加減も合わす。
- 残りの材料を全部入れ炊きます。(お酢は黒豆ごはんの色付けのためなのでごく少量で十分です。)
- 炊き上がれば完成!
※材料・・・米2合、いり黒豆30g、日本酒20cc、食塩小さじ1、お酢少々
●ご注文いただいた分量にあわせて袋詰め致します。まとめてお買い上げいただくことでちょっとお得になります。
●無地袋入り。