地元丹波篠山産にこだわり、漬物用のためだけに醸造した醤油にじっくり漬け込んだ一品です。
初夏の可憐な小花をひとつみひとつみ丁寧に摘み取り、漬物にすることにより一段と風味が増します。佃煮にないシャキシャキとした歯ごたえと、花山椒のもつ風味をお楽しみください。
ひょうごの魅力あふれる逸品を選定した「五つ星ひょうご(平成27年度」にも認定されました。
酒の肴やあたたかいご飯やおにぎりお茶漬けでどうぞ。
田中醤油、自家醸造の醤油で 丹精込めてつくる山の香
大正7年創業、地元篠山の醤油屋さんが作る、大手醸造会社にはない素朴な味わい。素材の風味をそのままに、風味よく仕上げた逸品。
●内容量30g
原材料:花山椒(丹波篠山産)、醤油(大豆・小麦含む)、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、酸味料、唐辛子抽出物
※合成保存料を使用しておりませんので、冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。