創業明治43年 丹波篠山ならではの食材を提供し続けてまいりました

山椒塩漬け 丹波篠山産(しつかわ味工房)

価格: ¥1,200 (税込)
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丹波篠山産の山椒の実を塩だけで漬け込みました

丹波篠山後川は、名高い「山椒の里」です。豊かな水と土壌に育まれた後川の山椒は香りが高いと、高い評価をいただいております。 そのまま白ごはんや、冷奴に、お肉のスパイス代わりなどにお使いいただけます。

しつかわ味工房…丹波の素材をいかした加工品を丹波篠山で製造
「しつかわ」は丹波篠山の山深い奥座敷にあります。河鹿が鳴き、蛍が飛び交う山紫水明の地。自然の豊かな恵みは、数々の特産品を作りあげました。 そんな地元で穫れた食材を使用して、地元「しつかわ」で丹精こめて作られた「ふるさとの味」。地域の人々が誇る逸品です。

●原材料:山椒(丹波篠山産)、塩
●内容量:100g
●製造者:しつかわ味工房
●保存方法:冷暗所で保存 ※冷蔵便での発送となります

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