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大粒ブルーベリー生 丹波篠山産 100g

価格: ¥580 (税込)
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見て驚く大きさ!大粒の実をお届けしますので、果肉の柔らかさ、ジューシー感が違います。

食べても食べても飽きない、上品な甘さ、爽やかな後味が人気のブルーベリー。その時期に一番美味しい品種を数種類をブレンドし、完熟、摘み立てをお届けいたします。
また、目に優しいというのは有名な話ですが、その他健康食品としても注目を集めています。種も無く、皮もそのまま食べられますので、大人の方から小さなお子様でも食べやすい果物です。

ブルーベリー

清流育む緑豊かな篠山市後川地域で、愛情こめて作られています。

市内商店街より峠を越えて20分弱。標高が320メートル、美しい川が流れる緑豊かな山里、篠山の後川地域。そこで澤村さんご夫婦が、出来るだけ人に優しく、環境に負担をかけない方法で、数種類、約300本のブルーベリーを栽培されています。

一番心を砕いている事は土壌の管理。
澤村さんのブルベリー畑はポットではなく、直植え。やっぱり味に違いがでるんだそう。 畑には、近隣の材木屋から運んだ8トンものチップを使用し、土壌の改良を重ねています。踏むとブルーベリー畑の土壌はフカフカ。おかげで根がしっかりはり、甘~い実をつけます。

ブルーベリーの実は一斉に熟しません。
青い実が徐々に濃い青色となり、食べ頃を迎えます。そのため、ひつ粒ひつ粒確認しながら収穫。真夏の太陽の日差しの中、とても手間がかかる作業です。

丹波ブルーベリーの栽培丹波ブルーベリーの土づくり

「安心・安全」かつ「個性・特徴」がある食品としてひょうご安心ブランドに認証されています。

「ひょうご安心ブランド」…化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある食品。

●内容:1パック100g入り
※猛暑のため商品値上がりに伴い、大変恐縮ではございますが、1パックあたりのグラム数を変更しております。 ●お届け:7月下旬から8月中旬まで。摘みたてを発送します。(7月25日以降期間内の到着日指定可能。お届けが不可能な場合は連絡させて頂くこともございます)
●篠山市後川地域産
●クール便使用
●要冷蔵。到着後はお早めにお召し上がりください。発送後3~4日間が美味しくいただける目安です。
冷凍保存可能。その場合は解凍せずシャーベット状でお召し上がりください。ヨーグルトに入れたり、ジャム・お菓子作りなど用途も多彩です。

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