特産！丹波篠山市産枝豆デカンショ豆

発送は7月末～8月下旬となります

一丹波篠山市で培われてきた枝豆栽培技術を集結し、夏の新特産品として開発されました。カリッとした食感に、芳醇な香りに甘みが残る、丹波篠山の新特産品です。＊デカンショ豆は黒枝豆ではございません

美味しさの秘密

1.芳醇な香りと味の濃さが特徴の「茶豆風味」の品種から、甘みの優れる品種を選定しています。
2.豆づくりに適した土壌を生かし、土づくりや肥料にこだわり抜いて栽培。ミネラルやビタミンを多く含む肥料を利用し、食味の向上に努めています。
3.徹底的な温度管理による鮮度維持。生産者がデジタル温度計を利用し、収穫後３時間を目安に速やかに10度以下まで商品温度を下げ、低音管理により鮮度の低下を最小限に抑えています。

なんと言っても丹波黒枝豆の産地！丹波黒枝豆を栽培する生産者が、その技術を生かし、労力を惜しまず、きめ細やかな手入れにより栽培された、逸品です。

お召し上がり方

枝豆は塩をふりみ洗いします。１L程度の水を沸騰し、塩を入れ約4分茹でます。お好みで塩を振ってお召し上がりください。
＊枝豆は塩をふりみ洗いし、そのまま水気をとrずフライパンやグリル等で６～８分程度蒸し焼きにしても美味しく召し上がれます

●お届け可能期間 8月中旬ころまで。着日指定はできませんが、都合が悪いお日にちがございましたら、申し込み時のフォームにご記入ください。
●産地：丹波篠山産
●内容量：200g袋入り(鮮度保持パック）
●クロネコヤマトクール宅急便を利用させていただきます。